GenussCard öffnet Tür und Tor zur Steiermark

2025-05-16T14:41:16+02:0017. April 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Wir sind Mitgliedsbetrieb bei der GenussCard! Unsere Gäste können damit mehr als 280 Ausflugsziele gratis besuchen. Ein echter Urlaubs-Bonus also! Denn die GenussCard ist Ihre Eintrittskarte in die Region: Mit ihr erhalten Sie freien Eintritt oder Vergünstigungen zu zahlreichen Ferienerlebnissen. Ob Manufakturen, Schaugärten, Freibäder und Badeseen, Ausstellungen, Hochseilklettergarten, Museen, Sommerrodelbahn, Fahrrad-Verleih und und und –  mit der GenussCard kann man bei uns in der Steiermark einfach mehr erleben! Und das Beste: Ab nur einer Nacht bei uns ist die Karte im Preis inkludiert. Sie ist gültig vom 1. März bis 31. Oktober und verspricht unendlichen Urlaubsgenuss im grünen Herzen Österreichs.

Sie möchten Ihren Urlaub vorab Planen? Kein Problem – mehr Infos zu den verschiedenen Ausflugszielen und den Angeboten rund um die GenussCard finden Sie hier….Einfach klicken!

Gartenschätze im Schlaraffenland

2025-04-09T10:29:03+02:009. April 2025|Allgemein, Kulinarisches, Kultur|

Rund um unser Himbeernest wachsen natürlich nicht nur fruchtige Beeren, unsere Landschaft bietet eine Vielfalt kulinarischer Schätze. Deshalb wird die Oststeiermark auch als der „Garten Österreichs“ bezeichnet. Denn hier bei uns, wo die Natur der Maßstab ist, schenken uns die fruchtbaren Gärten eine reiche Ernte. Alles dreht sich um Hege und Pflege. Und kaum eine Region hat so viele verschiedene Gartenschätze – von Almkräutern über Hirschbirne und Apfel bis hin zu Kernöl und Wein – in dieser Qualität zu bieten. Und es sind nicht nur die großen Obstanlagen, auch Privatgärten werden mit Liebe zum Detail gepflegt. Viele Gartenbesitzer öffnen ihre Türen und laden zum Besuch ein. Das in diesem Schlaraffenland die Kulinarik etwas Besonderes ist, liegt also auf der Hand – ob Buschenschänke oder Restaurant, ob Wirtshaus oder urige Berghütte, jeder Wirt hat die besten Zutaten in unmittelbarer Umgebung.

Weitere Infos zur Oststeiermark und ihrer Kulinarik gibt es auch hier…Einfach klicken!

Paradies für Gourmets – Kulinarik rund ums Himbeernest

2025-04-07T13:36:07+02:007. April 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Nicht nur das Frühstück im Himbeernest ist ein absoluter Hochgenuss. Auch die nähere Umgebung bietet zahlreiche Stationen, an denen man seinen Gaumen verwöhnen kann. Schließlich ist die Kultur der steierischen Landschaft eng mit so mancher Leckerei verbunden. Ob eine Führung durch die Ölmühle Höfler, bei der die Entstehung des berühmten Kürbis-Kernöls bestaunt werden kann, ein Besuch der 500-jährigen Hofbrauerei Moarpeter, die auch heute noch Bier und köstlichen Whiskey herstellt, ein Ausflug ins süße Reich zur Schokoladenproduktion der Konditorei Felber, in die Essigmanufaktur Oswald-Schaffer oder ein Spaziergang über die weiten Streuobstwiesen – probieren ist hier ausdrücklich erwünscht und Verkostungen stehen auf der Tagesordnung. Sprechen Sie uns gerne an, wir verraten Ihnen, wo Sie überall die regionalen Köstlichkeiten finden!

Lieblingsmüsli-Rezept – mit Genussgarantie

2025-02-20T14:43:22+01:005. Februar 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Frühstück ohne Müsli geht gar nicht! Mein Lieblingsmüsli kommt aus der Küche und ist schnell nachgemacht:

🔴250 g Haferflocken
🔴50 g gemischte Saaten nach Belieben 🔴(Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
🔴2 Eßl Kokosöl
🔴Eischnee aus 2 Eiklar und 2 Eßl Zucker
🔴75 g gehackte Kochschokolade

Haferflocken mit den Saaten in Kokosöl anrösten, abkühlen lassen. Dann den Eischnee und die gehackte Kochschoko untermengen, bei 180 ° C Heissluft ungefähr 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und zerkleinern, abfüllen – fertig!

Für ein nettes Mitbringsel kann man das fertige Müsli in kleinere Schraubgläser abfüllen und mit Etikett und Deko versehen.

Gutes Gelingen!

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