Schicht für Schicht ein Lieblingsrezept

2025-11-27T11:18:17+01:0027. November 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Ein Salat, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Freude beim Anrichten macht. Unser Schichtsalat lässt sich wunderbar vorbereiten und entwickelt über Nacht seine volle, harmonische Frische.

200 g Selleriesalat
2 Äpfel würfelig geschnitten
250 g Mais
350 g Ananas
200 g Schinkenstreifen
1 Lauch in Scheiben
5 hartgekochte Eier in Scheiben
400 g Mayonnaise
50 g Käsestreifen

Alle Zutaten in eine Schüssel schichten und – gern auch über Nacht – kaltstellen.

Gutes Gelingen!

 

Lieblingsmüsli-Rezept – mit Genussgarantie

2025-02-20T14:43:22+01:005. Februar 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Frühstück ohne Müsli geht gar nicht! Mein Lieblingsmüsli kommt aus der Küche und ist schnell nachgemacht:

🔴250 g Haferflocken
🔴50 g gemischte Saaten nach Belieben 🔴(Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
🔴2 Eßl Kokosöl
🔴Eischnee aus 2 Eiklar und 2 Eßl Zucker
🔴75 g gehackte Kochschokolade

Haferflocken mit den Saaten in Kokosöl anrösten, abkühlen lassen. Dann den Eischnee und die gehackte Kochschoko untermengen, bei 180 ° C Heissluft ungefähr 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und zerkleinern, abfüllen – fertig!

Für ein nettes Mitbringsel kann man das fertige Müsli in kleinere Schraubgläser abfüllen und mit Etikett und Deko versehen.

Gutes Gelingen!

Go to Top