Noch Zimmer frei!

2025-02-12T09:04:51+01:006. Februar 2025|Allgemein|

Urlaub im Himbeernest  – eine Zeit zum Genießen und Auftanken! Unsere fünf geräumigen Gästezimmer haben wir deshalb mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Ein Balkon mit herrlichem Rundblick sorgt für Entspannung und Idylle pur in der Natur. Unser hausgemachtes Frühstück lässt zudem keine Wünsche offen. Und das Beste daran: Wir haben noch Zimmer frei! Denn ein paar freie Termine im Jahr gibt es noch – auch für spezielle Angebote über Ostern bzw. Silvester oder zu bestimmten Themen, wie z.Bsp. Kräutersammeln, Picknick, Ernte oder Marmeladekochen. Interessierte müssen also schnell sein. Die Preise hängen von der Aufenthaltsdauer und der Saison ab. Ob als Familie, Gruppe, Paar oder Einzelperson – kontaktieren Sie uns einfach!

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Lieblingsmüsli-Rezept – mit Genussgarantie

2025-02-20T14:43:22+01:005. Februar 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Frühstück ohne Müsli geht gar nicht! Mein Lieblingsmüsli kommt aus der Küche und ist schnell nachgemacht:

🔴250 g Haferflocken
🔴50 g gemischte Saaten nach Belieben 🔴(Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
🔴2 Eßl Kokosöl
🔴Eischnee aus 2 Eiklar und 2 Eßl Zucker
🔴75 g gehackte Kochschokolade

Haferflocken mit den Saaten in Kokosöl anrösten, abkühlen lassen. Dann den Eischnee und die gehackte Kochschoko untermengen, bei 180 ° C Heissluft ungefähr 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und zerkleinern, abfüllen – fertig!

Für ein nettes Mitbringsel kann man das fertige Müsli in kleinere Schraubgläser abfüllen und mit Etikett und Deko versehen.

Gutes Gelingen!

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