Oh wie schön ist…

2025-04-11T11:59:03+02:007. April 2025|Allgemein|

…es vor unserer Haustür! Kleinhofers Himbeernest liegt in der Oststeiermark in der Region ApfelLand Stubenbergsee. In nur 15 Minuten Fußweg erreicht man das Zentrum vom Markt Anger. Zwei Supermärkte, eine Bäckerei, eine Fleischerei und verschiedene Cafés und Gasthöfe laden hier zum Einkaufen oder Verweilen ein. Bei uns beginnen auch zahlreiche gemütliche Wander- und wunderschöne Radwege durch Wälder oder entlang von Gärten, Berge und Seen auf denen man die Umgebung noch besser kennenlernen kann. Zu einem der beliebtesten Ausflugsziele unserer Region gehört ganz klar der Stubenbergsee, einer der wärmsten Badeseen Österreichs. Doch das sanft hügelige Apfelland im Osten der Steiermark hat noch viel mehr zu bieten: Als größtes Obstanbaugebiet Österreichs wartet es mit zahlreichen gepflegten Obstgärten auf. Entlang der Apfelstraße findet man DAS Kulturgut unserer Region in zahlreichen Produkten oder fein verarbeitet auf der Speisekarte wieder.

Graz – Perle der Steiermark

2025-04-07T13:34:00+02:007. April 2025|Allgemein, Kultur|

Wer bei uns im Himbeernest die Zeit genießt, sollte auf alle Fälle einen Tag für einen Ausflug in die Hauptstadt der Steiermark reservieren: Graz! Denn hier treffen Geschichte, Kunst & modernes Design sowie kulinarischer Genuss aufeinander und jeder Besucher – egal ob jung oder alt – kommt garantiert auf seine Kosten. Ob Sightseeing, Shopping oder Schlemmen – die bevölkerungsreichste Stadt unseres Bundeslandes hat viel zu bieten. Und das an 365 Tagen im Jahr. Zahlreiche Touristenspots und Kultur-Highlights warten nur darauf, entdeckt zu werden. Gläserner Lift, Schlossbergbahn, Dom oder die vielen weiteren Sehenswürdigkeiten in Graz? Verraten wir Ihnen gerne! Sprechen Sie uns an. Denn Bauwerke, Events, Museen, Thermen, Ausstellungen, Theater, Konzerte, Märkte oder Genussveranstaltungen ziehen jedes Jahr unzählige, begeisterte Besucher an. Und immer dabei: herzliche Gastlichkeit.

Weitere Infos zur Hauptstadt der Steiermark erfahren Sie auch hier… Einfach klicken! 

Bunte Schlüssel zum (Ferien-)Glück

2025-04-07T13:33:41+02:007. April 2025|Allgemein|

Fünf komfortable, einladende Zimmer stehen unseren Gästen im 1. Stock unserer gemütlichen Frühstückspension zur Verfügung und jedes davon versprüht seinen ganz eigenen Charme, hat seine eigene Wohlfühl-Atmosphäre und ist liebevoll eingerichtet. Neue, frisch renovierte Badezimmer, hochwertige Vollholzmöbel, Balkone mit malerischer Aussicht, TV und Glasfaser-WLAN sorgen bei jedem Aufenthalt im Himbeernest für Entspannung pur. Die individuelle Einrichtung eines jeden der fünf Zimmer und das durchdachte Farbkonzept lassen Sie nach dem Ankommen und eintreten, einfach mal runterkommen und relaxen. Und damit keiner vergisst, in welches Zimmer er gehört: ein Stoffherz am Schlüsselbund, passend zur Zimmerfarbe, spiegelt das harmonische Design des Feriendomizils wider. Denn es sind die kleinen Details bei uns, die den Unterschied machen! Spätestens beim Frühstück werden Sie es merken…

Aus alt mach neu: Badezimmer-Renovierung im Himbeernest

2025-04-07T13:33:32+02:007. April 2025|Allgemein|

Charmante Details, modernes Design, Edelstahl-Armaturen, Ambiente-Licht, helle Farben und gaaaaaanz viel: Bauschutt! Denn davon hatten wir bei der mühsamen Renovierung unserer Gäste-Badezimmer eine ordentliche Ladung. Was haben wir manchmal geflucht! Doch dank unserer fleißigen und engagierten Handwerker, die immer eine pfiffige Lösung parat hatten, waren selbst unerwartete Herausforderungen und zahlreiche schwere, zu schleppenden Pakete mit Fliesen kein Problem. Das Ergebnis kann sich auch wahrlich sehen lassen: Oder was meinen Sie?

Top-Bewertung bei den „Urlaub am Bauernhof“-Betrieben 2025

2025-04-08T10:45:52+02:001. März 2025|Allgemein|

Bewerten Sie eigentlich Ihre Unterkunft nach dem Urlaub? Unsere Gäste tun das häufig auf verschiedenen Plattformen. Und vor allem tun sie das sehr positiv. Denn nur dadurch haben wir es auch 2025 wieder unter die Top-Betriebe der „Urlaub am Bauernhof“- Mitglieder geschafft und hervorragende 5 von 5 möglichen Punkten erreicht. Ein herzliches Dankeschön geht also raus an alle unsere Himbeernest-Besucher, die sich die Zeit nahmen und Ihre Ferien in unserer Frühstückspension bewerteten. Dieses Feedback ist für uns das schönste Lob und zeigt die Wertschätzung für unsere Arbeit. Umso glücklicher und motivierter sind wir damit, den Urlaub unserer Gäste im Himbeernest zu einem wunderbaren Aufenthalt mit unvergesslichen Momenten zu machen! Herzlichen Dank!

Blick hinter die Kulissen – Himbeernest auf Instagram

2025-02-08T11:59:51+01:007. Februar 2025|Allgemein|

Manchmal sagen Bilder mehr als Worte. Also klicken Sie doch mal auf unser Instagram-Profil und tauchen Sie ein in unser Urlaubsdomizil in der Oststeiermark. Hier liefern wir noch mehr Einblicke hinter die Kulissen unseres Wohlfühlortes, zeigen mehr von unserem Himbeernest, nehmen mit ans Frühstücksbuffet und stellen unseren Alltag als Gastgeber auch mal ausführlicher vor. Freuen Sie sich auf Updates, Angebote, Genuss-Rezepte inspirierende Geschichten und natürlich jede Menge Erholung.

Folgen Sie unserem Account und lernen Sie uns noch ein bisschen besser kennen!

Aktiv sein oder Auszeit genießen – Abwechlsung das ganze Jahr

2025-02-08T12:01:52+01:006. Februar 2025|Allgemein|

Kleinhofers Himbeernest ist ein besonders schöner Platz zum Verweilen – das ganze Jahr über. Ob im Frühling, wenn alles zu blühen beginnt, im Sommer, wenn die Tage lang sind, im Herbst, der die buntesten Farben hat oder im Winter, wenn man vom Frühstückstisch den Sonnenaufgang sehen kann. Und je nach Jahreszeit kann man die unterschiedlichsten Aktivitäten starten oder einfach nur die Auszeit genießen: Wandertouren, Spaziergängen, Katze streicheln, Ziegen füttern, Aussicht genießen, auf der schattigen Terrasse entspannen, ein Stockbrot am Feuerplatz grillen, Sonnenaufgang- und Untergang in Panoramalage bestaunen, ein Ausflug ins nur 45 Autominuten entfernte Graz unternehmen oder baden im nahen Stubenbergsee – Abwechslung ist zu jeder Jahreszeit geboten.

Noch Zimmer frei!

2025-02-12T09:04:51+01:006. Februar 2025|Allgemein|

Urlaub im Himbeernest  – eine Zeit zum Genießen und Auftanken! Unsere fünf geräumigen Gästezimmer haben wir deshalb mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Ein Balkon mit herrlichem Rundblick sorgt für Entspannung und Idylle pur in der Natur. Unser hausgemachtes Frühstück lässt zudem keine Wünsche offen. Und das Beste daran: Wir haben noch Zimmer frei! Denn ein paar freie Termine im Jahr gibt es noch – auch für spezielle Angebote über Ostern bzw. Silvester oder zu bestimmten Themen, wie z.Bsp. Kräutersammeln, Picknick, Ernte oder Marmeladekochen. Interessierte müssen also schnell sein. Die Preise hängen von der Aufenthaltsdauer und der Saison ab. Ob als Familie, Gruppe, Paar oder Einzelperson – kontaktieren Sie uns einfach!

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Lieblingsmüsli-Rezept – mit Genussgarantie

2025-02-20T14:43:22+01:005. Februar 2025|Allgemein, Kulinarisches|

Frühstück ohne Müsli geht gar nicht! Mein Lieblingsmüsli kommt aus der Küche und ist schnell nachgemacht:

🔴250 g Haferflocken
🔴50 g gemischte Saaten nach Belieben 🔴(Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
🔴2 Eßl Kokosöl
🔴Eischnee aus 2 Eiklar und 2 Eßl Zucker
🔴75 g gehackte Kochschokolade

Haferflocken mit den Saaten in Kokosöl anrösten, abkühlen lassen. Dann den Eischnee und die gehackte Kochschoko untermengen, bei 180 ° C Heissluft ungefähr 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und zerkleinern, abfüllen – fertig!

Für ein nettes Mitbringsel kann man das fertige Müsli in kleinere Schraubgläser abfüllen und mit Etikett und Deko versehen.

Gutes Gelingen!

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